手作りクッキー

手作りクッキー

　久々に　お菓子を作りました。
　どんどん混ぜるだけ　クッキー
　バター・砂糖を使わず、簡単に
　出来ますので、作ってみては
　　　　いかがでしょうか。


＊　レシピ
　薄力粉　　　　　　　100g
　ピーナッツバター(無塩）
　　クランチタイプ　　70g
　メープルシロップ　　40ml
　菜種油　　　　　　　大さじ2
　塩　　　　　　　　　ひとつまみ

＊　作り方
　　ボールに粉以外の材料を、すべて入れ
　　ゴムベラでよく混ぜる(全体になじめばok）

　　粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように
　　　　　さっくりと混ぜる

　　粉っぽさがなくなってきたら、生地を集め
　　台に取り出し、手のひらで軽く押して
　　　　　なじませる。
　　
　　型抜きして、170℃オーブンで
　　25分位焼く
　　(オーブンによっては、もう少し低い温度
　　　　　　短い時間で‥‥調整してね！）