女子会IN弥生座

女子会　IN　弥生座

　善光寺の門前　古い町家の
　　　独特な空間に
　ゆったりと　流れる時間を
　　　楽しんで来ました！

　弥生座の建物は
　
　江戸時代(1847年）『善光寺地震』の
　　　　直後に建てられた
　畳問屋を、再生した建物だそうです。
　　　　高い天井　太い梁　
　　　　通り土間　階段箪笥‥など
　　　長野の町屋風になっています。
　　　とても落ち着く感じが　
　　　　　　　　　好きです！　

　　お食事は　せいろ蒸しが有名です。
　　　　今日は
　　『弥生座名物山のせいろ蒸し』
　　　　　を　頂きました。


　　サワラ材で作った30cm四方の
　　　　　　　大きなせいろには、
　　四季折々の野菜(アスパラ　かぼちゃ
　　　にんじん　しめじ　　ブロッコリー
　　　キャベツ　干しあんず　えび‥など）
　　素材の味がいかされた
　　　　　　　　優しいお味でした。
　　信州牛‥　甘くてとろける牛肉に満足!!
　　おこわ‥ちまきのように笹に包まれたおこわは
　　　　　　野沢菜味で　お米の甘さもあり
　　　　　　　　　上品なお味でした!!
　　　　　　　

　　　
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